Gạo basmati là một loại gạo được mệnh danh là một trong những loại gạo ngon cao cấp trong các gian bếp trên thế giới trong nhiều năm liền, nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao cùng hương vị độc đáo. Hiện nay, gạo basmati nhập khẩu từ Ấn Độ đã có mặt tại Angel Foods. 

Gạo basmati là gì?

Gạo basmati là một giống gạo dáng dài, có nguồn gốc từ Bắc Ấn Độ và Pakistan. Tên gọi “Basmati” có nguồn gốc từ tiếng Hindi và có nghĩa là “hương thơm” -  đúng với đặc trưng của loại gạo này. Ngoài tên gọi “Basmati” loại gạo này còn có nhiều tên gọi khác như: Bans-matti, Bansumutti, Bansmatti, Bansumutte, Bassette.
Đối với người Ấn Độ đây là một thực phẩm không thể thiếu trong các món ăn hàng ngày của họ. Gạo basmati có 2 loại: 

• Gạo basmati trắng  
• Gạo basmati ngả vàng.

Điểm nổi bật của gạo Amore Basmati

• Hạt gạo:  thon và rất dài, có màu trắng ngà đến vàng nhạt
• Hương thơm:  hòa trộn tinh tế giữa hương hoa nhài và lá dứa. Do chứa hàm lượng 2-acetyl-1-pyrroline cao gấp 12 lần so với các loại gạo thông thường. (Đây là hương liệu được Hoa Kỳ chấp nhận sử dụng cho các thực phẩm từ tinh bột như bánh mì)
• Độ nở: Chỉ nở theo chiều dài, gấp 2 lần hạt gạo chưa chín. 
• Hạt cơm: Khi nấu chín, hạt gạo tách rời và xốp . Tuy nhiên, chất cơm không hề bị khô mà vẫn giữ được độ ẩm và mềm
• Hàm lượng dinh dưỡng cao hơn với các loại gạo khác và rất giàu dưỡng chất thiết yếu như sắt và vitamin B1 giúp duy trì sức khỏe tổng thể một cách hiệu quả.
• Chứa lượng lớn carbohydrate do đó chúng có không dẻo và không dính. 
• Chứa một lượng lớn các dưỡng chất quan trọng như carbohydrate, protein, và chất xơ cung cấp năng lượng cho cơ thể. Hơn nữa, gạo Basmati cũng là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin B-complex, vitamin E, sắt, và canxi.

Quy cách đóng gói

• Loại: túi
• Khối lượng: 5kg
• HSD: 2 năm