Thành phần dinh dưỡng trong hạt điều:
Hạt điều rất giàu chất dinh dưỡng. Một ounce (28 gram) hạt điều chưa rang, không muối cung cấp cho bạn khoảng:
- Calories: 155
- Protein: 5 grams
- Fat: 13 grams
- Carbs: 9 grams
- Fiber: 1 gram
- Copper: 67% of the Daily Value (DV)
- Magnesium: 20% of the DV
- Manganese: 20% of the DV
- Zinc: 15% of the DV
- Phosphorus: 15% of the DV
- Iron: 12% of the DV
- Selenium: 11% of the DV
- Thiamine: 10% of the DV
- Vitamin K: 9% of the DV
- Vitamin B6: 8% of the DV
Hạt Điều Thô - Nguồn Nguyên Liệu Vàng Cho Ngành Công Nghiệp Thực Phẩm
Giới thiệu về Hạt Điều Thô
Hạt điều thô là nguyên liệu chính để sản xuất ra những hạt điều rang muối thơm ngon, bổ dưỡng mà chúng ta thường thấy. Hạt điều thô được thu hoạch từ quả điều, sau đó trải qua quá trình sơ chế để loại bỏ phần vỏ cứng bên ngoài.
Đặc điểm của Hạt Điều Thô
- Hình dáng: Hạt điều thô có hình bầu dục, hơi dẹt, màu xám hoặc nâu nhạt.
- Kích thước: Kích thước hạt điều thô có thể khác nhau tùy thuộc vào giống và điều kiện sinh trưởng.
- Chất lượng: Hạt điều thô chất lượng tốt có màu sắc đồng đều, không bị sâu bệnh, không bị mốc.
Giá trị dinh dưỡng
Hạt điều thô là một nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, bao gồm:
- Chất béo không bão hòa đơn: Giúp giảm cholesterol xấu, bảo vệ tim mạch.
- Protein: Cung cấp năng lượng, hỗ trợ xây dựng cơ bắp.
- Các vitamin và khoáng chất: Như vitamin E, magiê, đồng...
Công dụng của Hạt Điều Thô
- Nguyên liệu sản xuất: Hạt điều thô được sử dụng làm nguyên liệu chính để sản xuất các sản phẩm từ hạt điều như hạt điều rang muối, sữa hạt điều, bơ hạt điều...
- Xuất khẩu: Hạt điều thô là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam.
Quy trình sản xuất Hạt Điều Thô
- Thu hoạch: Hạt điều được thu hoạch khi quả chín.
- Xử lý: Quả điều được xử lý để tách lấy hạt.
- Phơi khô: Hạt điều tươi được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời hoặc sấy khô.
- Phân loại: Hạt điều được phân loại theo kích cỡ và chất lượng.
Vì sao nên chọn Hạt Điều Thô của chúng tôi?
- Nguồn gốc rõ ràng: Hạt điều được thu hoạch từ các vườn điều chất lượng cao.
- Chất lượng đồng đều: Hạt điều có kích thước đồng đều, màu sắc đẹp.
- Không chất bảo quản: Hạt điều được sản xuất theo quy trình tự nhiên, không sử dụng hóa chất bảo quản.
- Giá cả cạnh tranh: Chúng tôi cung cấp hạt điều với giá cả hợp lý.